[Series học tiếng Hàn theo chủ đề] Bài 11: Từ vựng chứng khoán

Bài 11: Từ vựng về chứng khoán


Các bạn có đóng góp gì thêm về lĩnh vực về bệnh viện và các loại thuốc hoặc muốn tìm từ vựng về lĩnh vực nào khác xin chia sẻ bằng comment bên dưới. Thank

[Series học tiếng Hàn theo chủ đề] Bài 10: Từ vựng về cặp từ trái nghĩa phần 2

Bài 10: Từ vựng về cặp từ trái nghĩa phần 2


Các bạn có đóng góp gì thêm về lĩnh vực về bệnh viện và các loại thuốc hoặc muốn tìm từ vựng về lĩnh vực nào khác xin chia sẻ bằng comment bên dưới. Thank

[Series học tiếng Hàn theo chủ đề] Bài 9: Từ vựng về cặp từ trái nghĩa phần 1

Bài 9: Từ vựng về cặp từ trái nghĩa phần 1


Các bạn có đóng góp gì thêm về lĩnh vực về bệnh viện và các loại thuốc hoặc muốn tìm từ vựng về lĩnh vực nào khác xin chia sẻ bằng comment bên dưới. Thank

[Series học tiếng Hàn theo chủ đề] Bài 8: Từ vựng về bệnh viện và các loại thuốc phần 2

Bài 4: Từ vựng về bệnh viện và các loại thuốc phần 2


Các bạn có đóng góp gì thêm về lĩnh vực về bệnh viện và các loại thuốc hoặc muốn tìm từ vựng về lĩnh vực nào khác xin chia sẻ bằng comment bên dưới. Thank

[Series học tiếng Hàn theo chủ đề] Bài 7: Từ vựng về bệnh viện và các loại thuốc phần 1

Bài 4: Từ vựng về bệnh viện và các loại thuốc phần 1


Các bạn có đóng góp gì thêm về lĩnh vực về bệnh viện và các loại thuốc hoặc muốn tìm từ vựng về lĩnh vực nào khác xin chia sẻ bằng comment bên dưới. Thank

[Series học tiếng Hàn theo chủ đề] Bài 6: Từ vựng về ẩm thực, rau thường dùng trong cuộc sống



Bài 4: Từ vựng về ẩm thực, rau thường dùng trong cuộc sống


Các bạn có đóng góp gì thêm về lĩnh vực về ẩm thực, rau thường dùng trong cuộc sống hoặc muốn tìm từ vựng về lĩnh vực nào khác xin chia sẻ bằng comment bên dưới. Thank

[Series học tiếng Hàn theo chủ đề] Bài 5: Từ vựng về ẩm thực, món tráng miệng, thịt và đồ hải sản

Bài 4: Từ vựng về ẩm thực, món tráng miệng, thịt và đồ hải sản

Các bạn có đóng góp gì thêm về lĩnh vực về ẩm thực, món tráng miệng, thịt và đồ hải sản  hoặc muốn tìm từ vựng về lĩnh vực nào khác xin chia sẻ bằng comment bên dưới. Thank

LEE JONG SUK VÀ PARK HAE JIN BẢNH BAO TRÊN HIGH CUT

Hai mỹ nam của Doctor Stranger vừa được tạp chí High Cut phát hành bộ ảnh tháng 5 rất điển trai, cuốn hút bởi phong cách thời trang lịch lãm, trẻ trung và màu sắc mát mẻ cho mùa hè.
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(1)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(2)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(3)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(4)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(5)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(6)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(7)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(8)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(9)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(10)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(11)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(12)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(13)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(14)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(15)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(16)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(17)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(18)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(19)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(20)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(21)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(22)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(23)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(24)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(25)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(26)thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(28)
thongtinhanquoc-park-hae-jin-va-lee-jong-suk-banh-bao-tren-high-cut(27)
C

LÁ CỜ SAEMAEUL

Đến Hàn Quốc các bạn sẽ thấy bên cạnh lá cờ quốc kì Thái cực người Hàn thường treo thêm chiếc cờ màu xanh ở giữa là hình ảnh chồi ba lá. Chiếc cờ này có mặt ở khắp mọi nơi, từ các làng quê cho đến thành phố lớn hay trên đường phố hiện đại của thủ đô Seoul.

Co Seamaeul
Đây chính là lá cờ tượng trưng cho phong trào đổi mới nông thôn Hàn Quốc Saemaeul (새마을, hay còn gọi là Phong trào Làng mới). Trong đó màu xanh là tượng trưng cho nông thôn, ba mầm chồi tượng trưng cho ba tinh thần chủ yếu của của Phong trào Làng mới là: cần cù- tự chủ và hợp tác.
Tổng thống Park Chung Hee vốn được gọi là “Tổng thống độc tài”, nhưng chính ông là người đã phát động phong trào Làng mới Saemaeul.
Trước khi có phong trào Saemaeul, Hàn Quốc vẫn luẩn quẩn trong đói nghèo, toàn quốc có tới 70% dân số nông thôn, trong đó hơn 80% sống nhà tranh. Quan trọng là người dân Hàn Quốc lúc đó rất bệ rạc, ngày nông nhàn lại tìm đến rượu chè, cờ bạc, họ chẳng quan tâm tới căn nhà lụp xụp hay đường làng gồ ghề, ngập tràn rác rưởi.
Giữa bối cảnh đó, trong một lần đi thị sát các vùng lũ lụt ở miền Nam Hàn Quốc, tổng thống Park Chung Hee đã rất cảm động khi nhìn thấy hình ảnh một ngôi làng nghèo nhưng lại rất sạch sẽ, chỉn chu và người dân tự bảo ban nhau góp sức khắc phục lũ lụt chứ không chờ đợi vào sự giúp đỡ của chính phủ.
Đó chính là mầm mống nảy sinh phong trào Làng mới, là động lực khiến Tổng thống Park Chung Hee phát động ba tinh thần “cần cù- tự lực-hợp tác”. Ông đã đi nhiều nơi để động viên và phát biểu những nội dung rất cụ thể như: “Đầu tiên là phải rèn luyện sức khỏe bản thân, có sức khỏe thì đầu óc mới hoạt động minh mẫn”, hay “Mình không tự quét dọn, vệ sinh cho ngôi nhà, ngôi làng của mình thì ai sẽ làm?”. Như vậy, xuất phát điểm của phong trào Làng mới chỉ là động viên người dân phải tự lực cánh sinh, thay đổi môi trường mới của làng xóm sao cho vệ sinh, ngăn nắp. Dần dần, chính phủ mới cấp gỗ, cấp xi măng cho các làng tự xây dường, dựng nhà mái ngói…Dần dần, phong trào mở rộng hơn với việc hình thành các hợp tác xã nông nghiệp, hướng dẫn người dân tổ chức sản xuất, tiếp theo là xây dựng nhà máy, trường học và công nghiệp hóa nông thôn.
Có thể nói, Phong trào Làng mới Saemaeul chính là bước đệm cho thời kì phát triển kinh tế nhanh chóng mang tên “Kỳ tích sông Hàn” sau này. Nhiều bạn du lịch đến Hàn Quốc thường khen người Hàn Quốc cần cù, chịu khó làm việc hay giữ gìn vệ sinh đường phố sạch đẹp. Thực ra những phẩm chất hay thói quen này không tự nhiên mà có mà người Hàn Quốc đã được rèn luyện từ chính phong trào Làng mới này. Không phải là những khẩu hiệu đao to, búa lớn, phong trào Làng mới thực chất là cuộc cách mạng tinh thần, đánh thức khát vọng của người nông dân, giúp họ dũng cảm xóa bỏ những quan niệm lạc hậu và lấy lại sự tự tin vươn lên làm chủ cuộc sống của chính mình.

Cách làm Chonggak Kimchi ( kim chi củ cải

Chonggak Kimchi là một loại kimchi được làm từ củ cải non ướp muối và lá của nó. Từ “chonggak” bắt nguồn từ tên gọi của củ cải non, chonggak-mu, nhìn giống kiểu tóc của bé trai (chonggak) ngày xưa.

Thành phần

  • 2,6kg củ cải non
    400g (2 ly) nước
    160g (1 chén) muối hạt
  • 200g hành lá
  • Canh lúa nếp
    200g (1 chén) nước
    12g (2 muỗng canh) bột nếp
  • Gia vị:
    50g (1/4 chén) cá cơm muối
    40g tôm muối
    70g (3/4 chén) ớt bột
    48g (3 muỗng canh) tỏi băm
    6g (1/2 muỗng canh) gừng sắt nhỏ
    30g (2,5 muỗng canh) đường
    6g (nửa muỗng canh) muối
Khối lượng
sau khi nấu
Khối lượng
mỗi phần
Nhiệt độThời gian
giữ nhiệt
Thời gian nấuBếp
2,8kg (40 phần)70g4 ~ 10°C5 phút4giờ 
Hướng dẫn làm Chonggak Kimchi - Kimchi củ cải

Chuẩn bị

  1. Cắt bỏ rễ củ cải, rửa sạch thân và lá.
  2. Ướp củ cải với muối hạt trong 3giờ (2,2kg), sau đó rửa sạch rồi để ráo nước trong 30phút.
  3. Rửa kỹ hành lá và cắt thành đoạn dài 4cm (150g).
  4. Băm nhuyễn phần thịt của tôm muối.

Cách làm Chonggak Kimchi

  1. Cho nước và bột nếp vào nồi, khuấy đều rồi đun sôi trong 5 phút ở nhiệt độ cao, sau đó tắt lửa để nguội (130g).
  2. Trộn cá cơm, tôm muối, ớt bột và canh nếp với nhau để làm gia vị ướp kimchi.
  3. Trộn củ cải đã ướp với gia vị trên và những món khác với nhau, sau đó nêm thêm đường và muối.
  4. Cho tất cả vào vại và đè xuống.
Thời gianCông đoạnMức độ lửa
Chuẩn bịƯớp củ cải non, chuẩn bị nguyên liệuNhiệt độ cao
5phút.
Phút đầu tiênNấu sôi canh nếp
Phút thứ 5Làm gia vị ướp kimchi
Trộn các nguyên liệu với nhau
Cho vào vại
* Mẹo:
1. Có thể thêm vào kimchi củ cải vài bó nhỏ lá mù tạt ướp muối và hành lá.
2. Có thể thay thế ớt bột bằng ớt tươi để ráo nước sau khi ngâm muối rồi băm nhỏ.
Đang tải...